Costine brasate alla zucca di samuele Novembre 18, 2023 Novembre 18, 2023 L’autunno è ormai iniziato da un pezzo, ma in realtà manca ancora più di un… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Manzo stufato con daikon di samuele Marzo 7, 2021 Marzo 7, 2021 Il manzo stufato con daikon (白萝卜焖牛肉 “bai luo bo shao niu rou”) è un piatto… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Panini ripieni di maiale arrosto di samuele Gennaio 10, 2021 Gennaio 10, 2021 I panini ripieni di maiale arrosto cinese (叉烧面包 “cha shao mian bao”) sono dei panini… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Maiale arrosto cinese (Char Siu) di samuele Gennaio 1, 2021 Gennaio 1, 2021 L’arrosto di maiale cinese (char siu) è un piatto originario della Cina meridionale davvero prelibato.… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Panini al vapore con maiale arrosto di samuele Maggio 31, 2020 Maggio 31, 2020 I panini al vapore con maiale arrosto (叉燒包 “chā shāo bāo”) sono dei panini cinesi… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Salsa hoisin di samuele Maggio 6, 2020 Maggio 6, 2020 La salsa hoisin è una salsa scura e densa molto usata nella cucina cantonese. Ha… FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail