salsa di ostriche

L’autunno è ormai iniziato da un pezzo, ma in realtà manca ancora più di un …

Quando siamo nel bel mezzo dell’autunno, come adesso, mi viene sempre voglia di preparare qualcosa …

Mangiare la zuppa di wonton quando fa così caldo non è proprio il massimo, ma …

Il tofu con uova centenarie (皮蛋豆腐 pídàn dòufu) è un esempio di come poter usare …

I ravioli di carne con la verdura sottaceto (酸菜饺子 “suān cài jiǎo zi”) sono tra …

I calamari saltati con la senape sott’aceto (酸菜炒魷魚 “suān cài chǎo yóu yú”) sono una …

La torta salata di daikon (萝卜糕 “luó bo gāo”) è una preparazione tradizionale cinese un …

L’insalata di funghi cardoncelli (凉拌杏鲍菇 “liángbàn xìng bào gū”) è un piatto cinese velocissimo da …

I pancake multistrato piccanti (酱香饼 “jiàng xiāng bǐng”), chiamati anche pizza cinese per via del …

La zuppa di wonton al pollo (鸡肉馄饨 “jī ròu hún tún”) è un piatto cinese …