Questi noodles di grano sono dei nooldes generici che puoi usare per le zuppe, come la zuppa di noodles con manzo piccante, per accompagnamento, saltarli in padella con il condimento (per esempio nei noodles con pollo e verdure) o cuocerli e mescolarli con il condimento, come in questi noodles freddi tipici del Sichuhan.
Ingredienti: farina di frumento 76%, acqua, sale, regolatori dell’acidità: bicarbonato di sodio, carbonato di potassio.
Paese d’origine: Giappone
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