- Wasabi Black – lama lucida, manico nero: questi coltelli progettati in Giappone dispongono di una lama in acciaio Inox lucido con un grado di durezza di 58 ± 1 HRC, conferiranno alla tua cucina l’inconfondibile fascino dell’Estremo Oriente
- Il manico nero della linea Wasabi è di una particolare combinazione di polvere di bambù e polipropilene che garantisce un’igiene ottimale – grazie anche all’effetto anti-batterico naturale delle parti di bambù
- Il manico, contrariamente a quelli in legno dei coltelli giapponesi tradizionali, non è inserito, ma circonda completamente la lama, così da evitare che si depositi sporcizia; alte prestazioni in cucina
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