ravioli

I ravioli di carne con la verdura sottaceto (酸菜饺子 “suān cài jiǎo zi”) sono tra…

Una delle versioni più diffuse di ravioli cinesi è quella cotta al vapore con ripieno…

La zuppa di wonton al pollo (鸡肉馄饨 “jī ròu hún tún”) è un piatto cinese…

I ravioli di maiale bolliti con salsa piccante 钟水饺 “zhong shui jiao” sono forse lo…

Gli shao mai, o xiao mai, sono dei fagottini cotti al vapore che hanno ripieni…

I ravioli di gamberi al vapore (虾饺 “xia jiao”) sono un piatto eccezionale e, se…

I ravioli bolliti con carne di maiale e sedano (猪肉芹菜水饺 “zhu rou qin cai shui…

I ravioli vegetariani alla piastra (素锅贴 “su guo tie”) sono un’ottima alternativa alla classica versione…

Gli Xiao Long Bao (小笼包) sono dei ravioli di carne cotti al vapore tipici di…