ravioli

Una delle versioni più diffuse di ravioli cinesi è quella cotta al vapore con ripieno…

La zuppa di wonton al pollo (鸡肉馄饨 “jī ròu hún tún”) è un piatto cinese…

I ravioli di maiale bolliti con salsa piccante 钟水饺 “zhong shui jiao” sono forse lo…

Gli shao mai, o xiao mai, sono dei fagottini cotti al vapore che hanno ripieni…

I ravioli di gamberi al vapore (虾饺 “xia jiao”) sono un piatto eccezionale e, se…

I ravioli bolliti con carne di maiale e sedano (猪肉芹菜水饺 “zhu rou qin cai shui…

La zuppa di wonton è un piatto tradizionale cinese molto diffuso in tutta la Cina,…

I ravioli vegetariani alla piastra (素锅贴 “su guo tie”) sono un’ottima alternativa alla classica versione…

Gli Xiao Long Bao (小笼包) sono dei ravioli di carne cotti al vapore tipici di…

Gli Xiao Long Bao sono un tipo di ravioli al vapore tipici di Shanghai, ma…