primi piatti

La zuppa di noodles alle verdure (蔬菜汤面 “shū cài tāng miàn”) può essere una perfetta…

La zuppa di wonton al pollo (鸡肉馄饨 “jī ròu hún tún”) è un piatto cinese…

Buon Natale!! Ho pensato di fare un regalo speciale a tutti i lettori con un…

Recentemente ho approfondito la salsa alle olive cinese in un articolo a lei dedicato, così…

I noodles con funghi brasati (干烧三菇面 “gàn shāo sān gū miàn”) sono un piatto cinese…

Sulle tavole italiane il piatto autunnale per eccellenza è senza dubbio il risotto alla zucca.…

L’estate è ormai giunta al termine, le giornate si stanno accorciando e le temperature stanno…

Viste le temperature che sono state raggiunte in questi giorni in Italia, ho deciso di…

I ravioli di maiale bolliti con salsa piccante 钟水饺 “zhong shui jiao” sono forse lo…

Gli shao mai, o xiao mai, sono dei fagottini cotti al vapore che hanno ripieni…