primi piatti

I ravioli di gamberi al vapore (虾饺 “xia jiao”) sono un piatto eccezionale e, se…

La zuppa di noodles con manzo piccante (香辣牛肉面 “xiang la niu rou mian”) è un…

I noodles casalinghi di Shanghai (上海烂餬面 “shang hai lan hu mian”) sono un piatto di…

La zuppa di manzo del Lago dell’ovest (西湖牛肉羹 “xi hu niu rou geng”) è un…

I ravioli bolliti con carne di maiale e sedano (猪肉芹菜水饺 “zhu rou qin cai shui…

Gli gnocchi di riso con gamberi e verdure (虾仁炒年糕, “xia ren chao nian gao”) sono…

La zuppa di wonton è un piatto tradizionale cinese molto diffuso in tutta la Cina,…

I vermicelli brasati con cavolo e maiale (白菜猪肉炖粉条 “bai cai zhu rou dun fen tiao”)…

I ravioli vegetariani alla piastra (素锅贴 “su guo tie”) sono un’ottima alternativa alla classica versione…

Il riso fritto all’uovo (蛋炒饭 “dan chao fan”) è un piatto davvero molto semplice e…